Navidad con música
December 25, 2005Como otras navidades en el extranjero, nos dispusimos a pasarlo bien tranqui. Éramos sólo cinco, Noe, Gonzalo y yo, más un cordobés y una francesa que recién habíamos conocido.
Por primera vez en mi vida tuve que cocinar para nochebuena!
De entrada, huevos de codorniz, y foie gras hecho con mis propias manos. Y de plato principal, carré de cerdo con salsa de higos, castañas y whisky, acompañado con unas papas noissette.
Cuando nos quedabamos dormidos, cayeron unos músicos canadienses, casi todos de Quebec y Montreal, que están trabajando en el hotel que trabaja Noe, y no vinieron con las manos vacías, sino que trajeron los instrumentos, así que como a las 2.00 am comenzó la fiesta!
Sonaron a full hasta casi las 3.30 am, y por suerte los vecinos no se quejaron.
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